Pizza ze szparagami, szynką, jajkiem sadzonym i serem

Pizza ze szparagami, szynką, jajkiem sadzonym i serem

Pizza ze szparagami – zielone, chrupiące, świeże szparagi, do tego zapieczona szynka oraz jajko na środku, a na wierzchu mozzarella. Klasycznie, spokojnie i pysznie. Jeśli szukasz pomysłu na bezpieczny obiad dla rodziny i przyjaciół, który zadowoli każdego, oto on.

Cytaj dalej „Pizza ze szparagami, szynką, jajkiem sadzonym i serem”

Pizza ze szparagami, szynka parmeńską i serem kozim

Pizza ze szparagami, szynką parmeńską i serem kozim

Szparagi i szynka parmeńska to dobra para. Jeśli dodam do tego ser kozi, wychodzi połączenie doskonałe. Jak położę to wszystko na pizzy, to jestem w niebie! I tak właśnie powstała ta pizza:-)

Cytaj dalej „Pizza ze szparagami, szynka parmeńską i serem kozim”

Pizza BBQ (barbecue)

Pizza BBQ (Barbecue)

Przez tyle lat czekałem, żeby odtworzyć smak tej pizzy i tego sosu. Okazało się, że to prostsze niż mi się wydawało. Kopę lat temu spróbowałem pewnej pizzy w pewnej pizzerii. Jej smak chodził za mną długo. W sumie to do dzisiaj. Zastanawiałem się jak do tej pizzy podejść, jak powtórzyć jej smak. Wydawało mi się, że jest nie do odtworzenia. Niby prosta sprawa. Tak ją pamiętam: ciasto na pizzę, dużo mięsa, cebula, dużo mozzarelli i sos barbeque. Był słodki, był pikantny, był gęsty – niebo w gębie.

Cytaj dalej „Pizza BBQ (barbecue)”

Pizza z jarmużem, szynką parmeńską i serem kozim

Pizza z jarmużem i szynką parmeńską

To jest jedna z tych super lekkich pizz, których można zjeść sporo i wstać od stołu bez uczucia ciężkości. Dodatkowo jarmuż i jogurt grecki świetnie się uzupełniają, dając wrażenie jakbym jadł delikatną i lekką sałatkę, a nie ciężkostrawną pizzę. Między innymi dlatego tak polubiłem na swoich pizzach jarmuż oraz jogurt, które nadają świeżości. Nie wspominam w ogóle o walorach zdrowotnych jarmużu, który według Plotka;-) jedzą wszystkie liczące się gwiazdy Hollywood.

Cytaj dalej „Pizza z jarmużem, szynką parmeńską i serem kozim”

Pizza z dynią, szynką parmeńską i słonecznikiem

Pizza z dynią, szynką parmeńską i słonecznikiem

Pizza z dynią – słodka dynia, delikatna i słona szynka parmeńska oraz rozpuszczający się ser mozzarella. Pyszne połączenie nie tylko dla fanów dyni.

Lubię dynię pod każdą postacią i czasami w ciągu roku wspominam czas, kiedy dynię można dostać wszędzie. Dlatego bardzo też lubię tę pizzę. Jest podobna w smaku do tej z boczkiem, ale tutaj zamiast chrupiącego boczku są delikatne i aromatyczne plastry szynki parmeńskiej.

Cytaj dalej „Pizza z dynią, szynką parmeńską i słonecznikiem”

Pizza z musztardą, szynką parmeńską i serem kozim

Pizza z musztardą, szynką parmeńską i serem kozim

To mój absolutny hit ostatnio. Robię już po raz 4. w ostatnim miesiącu. Sekret kapitalnego smaku tej pizzy to połączenie odpowiedniej musztardy i sera koziego. W dodatku pizza jest prosta i szybka w przygotowaniu.

Cytaj dalej „Pizza z musztardą, szynką parmeńską i serem kozim”

Pizza z oliwą, szynką parmeńską, cebulą i mozzarellą

Pizza z oliwą, szynką parmeńską, cebulą i mozzarellą

To jedna z prostszych pizzy, które kiedykolwiek przyrządziłem. W tym przypadku „prosta” nie znaczy wcale biedna czy bez wyrazu! Wręcz przeciwnie – jej smak to poezja. To jest jedna z tych pizz, w których jakość składników robi wielką różnicę, bo nie użyłem żadnego sosu. Skropiłem tylko ciasto oliwą i na końcu też dodałem oliwy. W tym przypadku jakość oliwy ma duże znaczenie.

Cytaj dalej „Pizza z oliwą, szynką parmeńską, cebulą i mozzarellą”