Pizza ze szpinakiem i świeżymi pomidorami

Pizza z pomidorem i szpinakiem

To bardzo prosta i smaczna pizza, która składa się z dosłownie dwóch składników: szpinaku i pomidorów. Zwróć uwagę na pomidory – fajnie jeśli będą soczyste i słodkie. Użyłem w przepisie pomarańczowych i czerwonych. W połączeniu z białą mozzarellą i zielonym szpinakiem wygląda kapitalnie. Generalnie pizza ze szpinakiem i świeżymi pomidorami jest letnia i kolorowa.

1. Lista składników

Aby przygotować pizzę potrzebujesz następujących składników:

2. Przygotowanie ciasta

  • Jeśli chcesz zrobić pizzę na cienki cieście, przepis znajdziesz tu. Z przepisu wyjdą Ci cztery cienkie lub trzy grubsze pizze o średnicy ok. 30 cm.
  • Jeżeli chcesz upiec pizzę na grubszym cieście, podobną do tej z Pizza Hut, przepis znajdziesz tu. Z przepisu wyjdą Ci dwie pizze o średnicy ok. 30 cm.
    Z tego przepisu wyjdą Ci 4 cienkie pizze o średnicy 30 cm lub 3 grubsze również o takiej samej wielkości.

3. Przygotowanie sosu

Przepis na sos pomidorowy znajdziesz tu.

4. Rozwałkowywanie ciasta

Proces rozwałkowywania ciasta znajdziesz opisany tu.

5. Przygotowanie i nakładanie składników

  • Rozmroź szpinak lub wrzuć do garnka świeży szpinak i zredukuj z odrobiną oliwy.
  • Pokrój pomidory w plastry o grubości ok. 0,5 cm.
  • Najpierw nałóż sos pomidorowy. Najlepiej zrobisz to chochelką lub łyżką. Pamietaj, aby zachować 1 cm odstęp bez sosu pomiędzy brzegiem ciasta a sosem. Dzięki temu nie ubrudzisz sobie rąk sosem, gdy będziesz chciał jeść rękoma.
  • Dalej rozłóż na sosie szpinak.
  • Następnie połóż plastry pomidora.
  • Posyp serem, wedle uznania.
  • Na koniec wrzuć jeszcze parę oliwek na wierzch i daj szczyptę oregano.

Jeśli chcesz poeksperymentować
* Wciśnij do szpinaku ząbek czosnku i wymieszaj. Doda aromatu przy pieczeniu i smaku przy jedzeniu.

6. Pieczenie

Potrzebne informacje na temat temperatury, czasu pieczenia i ustawieniach piekarnika znajdziesz tu.

Podsumowanie
Nazwa
Pizza ze świeżym pomidorem i szpinakiem
Opublikowany
Czas przygotowania
Czas pieczenia
Czas całkowity
Średnia ocen
1 Based on 2 Review(s)