Prosta, nietypowa, wyrazista i ciekawa. Kluczem jest tutaj sos marinara, który w połączeniu z kaparami i oliwkami daje kapitalny smak. Brak sera nie jest tu żadnym minusem, chociaż na końcu napiszę jakiego sera można ewentualnie użyć, gdy nie wyobrażasz sobie pizzy bez sera;-)

Będziesz potrzebować następujących składników:

• ciasto na pizzę
• sos marinara
• kapary
• oliwki
• oliwa z oliwek
• oregano

Pizza wegetariańska

Pizza jest wegetariańska.

Pizza wegańska

Pizza jest wegańska.

1. Przygotowanie ciasta

Jeśli chcesz zrobić pizzę na cienki cieście, przepis znajdziesz tu. Z przepisu wyjdą Ci cztery cienkie lub trzy grubsze pizze o średnicy ok. 30 cm.

Jeżeli chcesz upiec pizzę na grubszym cieście, podobną do tej z Pizza Hut, przepis znajdziesz tu. Z przepisu wyjdą Ci dwie pizze o średnicy ok. 30 cm.

Cały proces przygotowania ciasta opisałem tu (cieńka. Z tego przepisu wyjdą Ci 4 cienkie pizze o średnicy 30 cm lub 3 troche grubsze również takiej samej wielkości.

2. Przygotowanie sosu

Przepis na sos marinara znajdziesz tu.

3. Rozwałkowywanie ciasta

Proces rozwałkowywania ciasta znajdziesz opisany tu.

4. Przygotowanie i nakładanie składników

Najpierw nałóż sos marinara. Najlepiej zrobisz to chochelką lub łyżką. Pamietaj, aby zachować 1 cm odstęp bez sosu pomiędzy brzegiem ciasta a sosem. Dzięki temu nie ubrudzisz sobie rąk sosem, gdy będziesz chciał jeść rękoma.

Następnie na wierz rzuć kilka(naście) oliwek i kaparów, w zależności od tego jak bardzo je lubisz;-) No może przesadziłem z tymi kilkunastoma, wystarczy kilka oliwek i kilka kaparów:-)

Posyp pizzę oregano i do piekarnika.

Opcjonalnie możesz zrobić dwie rzeczy, aby podkręcić pizzę.

Dodaj ser feta lub kozi. Nie za dużo, żeby pizza nie była zbyt słona, ponieważ kapary już są mocno słone.

Dodaj oliwy. Po wyjęciu z piekarnika, możesz pizzę skropić lekko oliwą.

Więcej na temat dodatków do pizzy znajdziesz tu.

5. Pieczenie

Potrzebne informacje na temat temperatury, czasu pieczenia i ustawieniach piekarnika znajdziesz tu.

I gotowe!

Masz na talerzu pyszną, lekką i prostą pizzę z sosem marinara.