Lubię pizzę, w których mieszają się różne smaki. W tym przypadku miesza się słodycz miodu, słoność fety i ostrość chili i soczystość pomidorów pod przykryciem z delikatnej i aromatycznej szynki serrano.
1. Lista składników
Aby przygotować pizzę potrzebujesz następujących składników:
- ciasto na pizzę
- ser feta (tu znajdziesz więcej na temat serów do pizzy)
- szynka serrano (Jamón serrano)
- miód
- papryczka chili
- pomidory koktajlowe
- oliwa z oliwek
2. Przygotowanie ciasta
Przepis na ciasto na pizzę znajdziesz pod tym linkiem. Z przepisu wyjdą Ci cztery cienkie lub trzy grubsze pizze o średnicy ok. 30 cm.
3. Przygotowanie sosu
To pizza bez sosu.
4. Rozwałkowywanie ciasta
Proces rozwałkowywania ciasta znajdziesz opisany tu.
5. Przygotowanie i nakładanie składników
- Papryczki chili pokrój w plastry, pozbywając się wcześniej nasion.
- Pomidory przekrój na pół.
- Na rozwałkowane ciasto dajesz oliwę, ser feta, papryczki chili i pomidory.
- Po wyjęciu z piekarnika kropisz oliwą i miodem oraz nakładasz plastry szynki serrano.
6. Pieczenie
Potrzebne informacje na temat temperatury, czasu pieczenia i ustawieniach piekarnika znajdziesz tu.