Wykorzystanie resztek z obiadu w akcji - tym razem pizza z szarpaną wołowiną, parmezanem, mozzarellą i pomidorami kokatajlowymi
1. Lista składników
Aby przygotować pizzę potrzebujesz następujących składników:
- ciasto na pizzę
- ser mozzarella i parmezan (tu znajdziesz więcej na temat serów do pizzy)
- szarpana wołowina lub wieprzowina (tu znajdziesz mój przepis na szapraną mięso)
- pomidory koktajlowe
- oliwa
- świeżo zmielony pieprz
2. Przygotowanie ciasta
Przepis na ciasto na pizzę znajdziesz pod tym linkiem. Z przepisu wyjdą Ci cztery cienkie lub trzy grubsze pizze o średnicy ok. 30 cm.
3. Przygotowanie sosu
Ta pizza jest bez sosu.
4. Rozwałkowywanie ciasta
Proces rozwałkowywania ciasta znajdziesz opisany tu.
5. Przygotowanie i nakładanie składników
- Ciasto skrop oliwą z oliwek i połóż porwaną mozzarellę.
- Na wierzch daj poszarpane mięso.
- Po wyjęciu z piekarnika połóż pomidory koktajlowe przekrojone na pół, paski parmezanu, świeżo zmielony pieprz i oliwę.
6. Pieczenie
Potrzebne informacje na temat temperatury, czasu pieczenia i ustawieniach piekarnika znajdziesz tu.