Pizza z bobem i szynką parmeńską

Pizza z bobem i szynką parmeńską

Lubię wykorzystywać sezonowe warzywa i owoce na moich pizzach. Bób takim właśnie jest, a teraz jest szczyt sezonu bobowego. Ugotowałem poprzedniego dnia trochę więcej bobu, niż moja rodzina była w stanie zjeść… Pomyślałem, dlaczego nie zrobić pizzy z bobem? Użyłem sosu marinara, który lepiej pasuje do bobu. W dalszej części dowiesz się jak ugotować bób, aby był lżejszy w trawieniu.

Cytaj dalej „Pizza z bobem i szynką parmeńską”

Pizza z sosem marinara, oliwkami i kaparami

Pizza z sosem marinara, kaparami i oliwkami

Prosta, nietypowa, wyrazista i ciekawa. Kluczem jest tutaj sos marinara, który w połączeniu z kaparami i oliwkami daje kapitalny smak. Brak sera nie jest tu żadnym minusem, chociaż na końcu napiszę jakiego sera można ewentualnie użyć, gdy nie wyobrażasz sobie pizzy bez sera;-)

Cytaj dalej „Pizza z sosem marinara, oliwkami i kaparami”