Pizza z szarpaną wołowiną, parmezanem, mozzarellą i pomidorami kokatajlowymi

Pizza z szarpaną wołowiną, parmezanem, mozzarellą, pomidorami koktajlowymi i świeżo zmielonym pieprzem

Wykorzystanie resztek z obiadu w akcji – tym razem pizza z szarpaną wołowiną, parmezanem, mozzarellą i pomidorami kokatajlowymi

Cytaj dalej „Pizza z szarpaną wołowiną, parmezanem, mozzarellą i pomidorami kokatajlowymi”

Pizza cztery sery

Pizza Cztery sery

Ok, nie przepadam za serami krowimi (poza mozzarellą rzecz jasna), tak bardzo jak za kozim lub owczym. Dlatego wolę zastąpić śmierdziuchy jakimiś innymi, zdrowszymi i mniej tuczącymi odmianami. Dlatego przygotowałem dzisiaj lżejszą odmianę pizzy cztery sery. Dla mnie kojarzyła się zawsze z tłustą, lejącą się i ociekającą, ale mimo wszystko smaczną pizzą. Udało mi się na szczęście to odczarować.

Cytaj dalej „Pizza cztery sery”

Pizza z rukolą, szynką parmeńska i parmezanem

Pizza z rukolą, szynką parmeńską i parmezanem

Polecam pizzę, która aż dymi od świeżości. Klucz do jej wyjątkowego smaku tkwi w składnikach. Wszystkie one kojarzą się mocno z Włochami. Zarówno rukola, szynka parmeńska czy parmezan to składniki wielu tradycyjnych potraw i dań z Półwyspu Apenińskiego. Czy można więc zrobić taką pizzę w domu?

Cytaj dalej „Pizza z rukolą, szynką parmeńska i parmezanem”

Pizza ze szpinakiem, jajkiem i parmezanem (Fiorentina)

Pizza Fiorentina ze szpinakiem, jajkiem, parmezanem i czosnkiem

Jeśli lubisz szpinak, ta pizza jest dla Ciebie. Jeżeli masz przykre doświadczenie z dzieciństwa związane z mdłym szpinakiem w formie papki – czas to zmienić:) Ta pizzą Ci w tym pomoże. Smak szpinaku podkręcony jest czosnkiem i parmezanem. Jest prosta, pyszna, wegetariańska i wygląda kapitalnie. Pizzę tę możesz spotkać w restauracji pod nazwą Fiorentina, Florentina lub Florencka.

Cytaj dalej „Pizza ze szpinakiem, jajkiem i parmezanem (Fiorentina)”