Pizza z serem kozim, kiełbasą i z sosem z suszonych pomidorów

Pizza z serem kozim, kiełbasą i sosem z suszonych pomidorów

Prosta i smaczna pizza składająca się dosłownie z 3 składników. Uwierz mi, dobrej jakości kiełbasa, ser kozi i sos z suszonych pomidorów w zupełności wystarczą, aby osiągnąć wyjątkowy smak!

1. Lista składników

Aby przygotować pizzę potrzebujesz następujących składników:

Pizza wegetariańska

Pizza jest wegetariańska.

Pizza wegańska

Jeśli zamienisz ser mozzarella na inny np. tofu, otrzymasz pizzę wegańską.

2. Przygotowanie ciasta

  • Jeśli chcesz zrobić pizzę na cienki cieście, przepis znajdziesz tu. Z przepisu wyjdą Ci cztery cienkie lub trzy grubsze pizze o średnicy ok. 30 cm.
  • Jeżeli chcesz upiec pizzę na grubszym cieście, podobną do tej z Pizza Hut, przepis znajdziesz tu. Z przepisu wyjdą Ci dwie pizze o średnicy ok. 30 cm.

Z tego przepisu wyjdą Ci 4 cienkie pizze o średnicy 30 cm lub 3 grubsze również o takiej samej wielkości.

3. Przygotowanie sosu

Ta pizza jest bez sosu.

4. Rozwałkowywanie ciasta

Proces rozwałkowywania ciasta znajdziesz opisany tu.

5. Przygotowanie i nakładanie składników

  • Dla odmiany na początek połóż na cieście ser mozzarella. Zwykle kładziony jest sos, ale tym razem pizza jest bez sosu.
  • Następnie połóż na pokrojone plastry pomidora. Lubię mięsistego i malinowego pomidora. To właśnie jakość pomidora rzutuje na smak pizzy. Myślę, że taki standardowy supermarketowy pomidor może Cię zawieść. Poszukaj czegoś lepszego!
  • Wrzuć jeszcze parę oliwek na wierzch.
  • Po wyjęciu z piekarnika skrop pizzę dobrej jakości oliwą.
  • Na koniec podpisz pizzę ładnym ślaczkiem z syropu balsamicznego.

Jeśli chcesz poeksperymentować

  • Zamiast sera mozzarella użyj sera koziego. Może być w plastrach lub pleśniowy w kawałkach. Doskonale się łączy ze smakiem pomidorów i syropu.

6. Pieczenie

Potrzebne informacje na temat temperatury, czasu pieczenia i ustawieniach piekarnika znajdziesz tu.

I gotowe!

Jak Ci się udała pizza? Daj znać w komentarzach.

Podsumowanie
Nazwa
Pizza z serem kozim, kiełbasą i sosem z suszonych pomidorów
Opublikowany
Czas przygotowania
Czas pieczenia
Czas całkowity
Średnia ocen
5 Based on 1 Review(s)