Pizza z jarmużem, serem feta i kiełbasą

Pizza z jarmużem, serem kozim i kiełbasą

Ciekawe wyszło mi to połączenie. Lekko słonawa feta, chrupiący jarmuż i aromatyczna zapieczona kiełbasa dały radę. Nie chcę mówić, że ta pizza to bomba zdrowia, ale zadbałem o to, aby kiełbasa była dobrej jakości, ser feta był z mleka owczego, a jarmuż świeży, więc na pewno wyjdziesz na tej pizzy dobrze:-) Taka pizza z jarmużem to prawie bomba zdrowia.

1. Lista składników

Aby przygotować pizzę potrzebujesz następujących składników:

2. Przygotowanie ciasta

  • Jeśli chcesz zrobić pizzę na cienki cieście, przepis znajdziesz tu. Z przepisu wyjdą Ci cztery cienkie lub trzy grubsze pizze o średnicy ok. 30 cm.
  • Jeżeli chcesz upiec pizzę na grubszym cieście, podobną do tej z Pizza Hut, przepis znajdziesz tu. Z przepisu wyjdą Ci dwie pizze o średnicy ok. 30 cm.
    Z tego przepisu wyjdą Ci 4 cienkie pizze o średnicy 30 cm lub 3 grubsze również o takiej samej wielkości.

3. Przygotowanie sosu

Przepis na sos pomidorowy znajdziesz tu.

4. Rozwałkowywanie ciasta

Proces rozwałkowywania ciasta znajdziesz opisany tu.

5. Przygotowanie i nakładanie składników

  • Najpierw nałóż sos pomidorowy. Najlepiej zrobisz to chochelką lub łyżką. Pamiętaj, aby zachować 1 cm odstęp bez sosu pomiędzy brzegiem ciasta a sosem. Dzięki temu nie ubrudzisz sobie rąk sosem, gdy będziesz chciał jeść rękoma.
  • Następnie połóż na pizzę plastry kiełbasy, takiej jaką lubisz.
  • Posyp serem feta pokrojonym w kostkę.
  • Dodaj jarmuż.
  • Na koniec wrzuć jeszcze parę oliwek na wierzch i daj szczyptę oregano.

Jeśli chcesz poeksperymentować

  • Jarmuż możesz dodać po upieczeniu pizzy.
  • Jarmuż możesz wcześniej poddusić z kiełbasą. Wrzuć kiełbasę na patelnię (bez tłuszczu), podsmaż przez 4–5 minut. Dodaj na 2 minuty jarmuż, aby zmiękł i nabrał aromatu kiełbasy.

6. Pieczenie

Potrzebne informacje na temat temperatury, czasu pieczenia i ustawieniach piekarnika znajdziesz tu.

I gotowe!

Jak Ci się udała pizza? Daj znać w komentarzach.

Podsumowanie
Nazwa
Pizza z jarmużem, serem feta i kiełbasą
Opublikowany
Czas przygotowania
Czas pieczenia
Czas całkowity
Średnia ocen
5 Based on 1 Review(s)