Pizza z ananasem „hawajska” na 3 sposoby

Pizza z ananasem i szynką, hawajska

Pizza hawajska – prosty przepis na pizzę hawajską ze świeżym ananasem na 3 różne sposoby. Jak ją przygotować?

Pizza hawajska ma coś egzotycznego w sobie, co mnie bardzo przyciąga. Z jednej strony jest słona szynka, a z drugiej strony słodki ananas. To klasyczne i pyszne połączenie warte spróbowania. Dodatkowo ananas ma wiele dobroczynnych właściwości, szczególnie ten świeży. Dowiedz się więcej na temat walorów zdrowotnych ananasa. Poznaj trzy sposoby na sprawdzoną pizzę hawajską z ananasem:

  1. pizza hawajska klasyczna z szynką i ananasem
  2. pizza hawajska pikantna z szynką i ananasem
  3. pizza hawajska z ananasem i tuńczykiem

Pizza hawajska klasyczna z szynką i ananasem

Pizza hawajska
Pizza hawajska

1. Lista składników

Aby przygotować pizzę potrzebujesz następujących składników:

2. Przygotowanie ciasta

  • Jeśli chcesz zrobić pizzę na cienki cieście, przepis znajdziesz tu. Z przepisu wyjdą Ci cztery cienkie lub trzy grubsze pizze o średnicy ok. 30 cm.
  • Jeżeli chcesz upiec pizzę na grubszym cieście, podobną do tej z Pizza Hut, przepis znajdziesz tu. Z przepisu wyjdą Ci dwie pizze o średnicy ok. 30 cm.

Z tego przepisu wyjdą Ci 4 cienkie pizze o średnicy 30 cm lub 3 grubsze również o takiej samej wielkości.

3. Przygotowanie sosu

Przepis na sos pomidorowy znajdziesz tu.

4. Rozwałkowywanie ciasta

Proces rozwałkowywania ciasta znajdziesz opisany tu.

5. Przygotowanie i nakładanie składników

  1. Nałóż sos pomidorowy. Najlepiej zrobisz to chochelką lub łyżką. Pamiętaj, aby zachować 1 cm odstęp bez sosu pomiędzy brzegiem ciasta a sosem. Dzięki temu nie ubrudzisz sobie rąk sosem, gdy będziesz chciał jeść rękoma.
  2. Na jedną pizzę zwykle wystarczą 2 krążki konserwowego ananasa. Pokrój je w małe kawałki.
  3. Następnie połóż na pizzę plastry szynki, takiej jaką lubisz. Osobiście stosuję szynkę parmeńską.
  4. Na samym końcu przykryj pizzę serem, wrzuć parę oliwek na wierzch i daj szczyptę oregano.
  5. Na koniec posypujesz serem, wedle uznania. Dla mnie najlepiej jak sera jest dużo i przykrywa on całą pizzę.

Jeśli chcesz poeksperymentować z pizzą hawajską

  • Zamiast ananasów może wykorzystać brzoskwinie. Z konserwowymi jest mniej pracy, chociaż zawierają wiadro cukru. Natomiast świeże są zdrowsze, ponieważ zawierają mniej cukru i nie są przetworzone.
  • Grillowany kurczak lub indyk również świetnie zastąpi szynkę. Jeśli chcesz zrobić pizzę z kurczakiem i ananasem, polecam grillowanego kurczaka. Może być to pozostałość z grilla, którego robiłeś dzień wcześniej, albo po prostu obtocz kurczaka w przyprawach i zgirlluj na patelni grillowej.
  • Zamiast szynki możesz użyć tuńczyka. Też świetnie łączy się ananasem. Przepis na pizzę z tuńczykiem i ananasem opisałem tu.
  • Możesz podrasować pizzę dodając kukurydzy.
  • Dając ananasa na sam wierzch i zapiekając pizzę od góry na grillu, możesz fajnie karmelizować ananasa – ładnie wygląda i ciekawie smakuje.

Pizza hawajska pikantna z szynką i ananasem

Proponuję podkręcić trochę smak tradycyjnej pizzy hawajskiej i wprowadzić tam trochę ostrości! Za ostrość będą odpowiadać papryczki jalapeńos i chili. Obrazowo rzecz ujmując, rozczochramy trochę czuprynę tego grzecznego słodkiego chłopca, jakim jest ananas i nadamy mu łobuzerskiego smaku;-)

1. Lista składników

2. Przygotowanie ciasta

  • Jeśli chcesz zrobić pizzę na cienki cieście, przepis znajdziesz tu. Z przepisu wyjdą Ci cztery cienkie lub trzy grubsze pizze o średnicy ok. 30 cm.
  • Jeżeli chcesz upiec pizzę na grubszym cieście, podobną do tej z Pizza Hut, przepis znajdziesz tu. Z przepisu wyjdą Ci dwie pizze o średnicy ok. 30 cm.

Z tego przepisu wyjdą Ci 4 cienkie pizze o średnicy 30 cm lub 3 grubsze również o takiej samej wielkości.

3. Przygotowanie sosu

Przepis na sos pomidorowy znajdziesz tu.

4. Rozwałkowywanie ciasta

Proces rozwałkowywania ciasta znajdziesz opisany tu.

5. Przygotowanie i nakładanie składników

  • Posiekaj drobno papryczki jalapeños oraz papryczki chili. Pamiętaj, aby pozbyć się nasionek z chili, są najbardziej ostre. Nie chcesz aż tak ostrej pizzy:-)
  • Nałóż sos pomidorowy. Najlepiej zrobisz to chochelką lub łyżką. Pamietaj, aby zachować 1 cm odstęp bez sosu pomiędzy brzegiem ciasta a sosem. Dzięki temu nie ubrudzisz sobie rąk sosem, gdy będziesz chciał jeść rękoma.
  • Na jedną pizzę zwykle wystarczą 2 krążki konserwowego ananasa. Pokrój je w małe kawałki.
  • Następnie połóż na pizzę plastry szynki, takiej jaką lubisz. Osobiście stosuję szynkę parmeńską.
  • Dodaj ostre papryczki.

Pizza hawajska z ananasem i tuńczykiem

Pizza hawajska z tuńczykiem
Pizza hawajska z tuńczykiem

Podobnie jak w przypadku tradycyjnej pizzy hawajskiej, bardzo dobrze łączą się ze sobą tuńczyk z ananasem. Kluczem do smaku jest dobrej jakości tuńczyk. Czasami można dostać tuńczyk w zalewie z oliwy z oliwek. Wtedy smak jest podwójny: oliwa + tuńczyk. Jeśli dodać do tego lekko pikantną czerwoną cebulę, wychodzi fajny smak.

1. Lista składników

2. Przygotowanie ciasta

  • Jeśli chcesz zrobić pizzę na cienki cieście, przepis znajdziesz tu. Z przepisu wyjdą Ci cztery cienkie lub trzy grubsze pizze o średnicy ok. 30 cm.
  • Jeżeli chcesz upiec pizzę na grubszym cieście, podobną do tej z Pizza Hut, przepis znajdziesz tu. Z przepisu wyjdą Ci dwie pizze o średnicy ok. 30 cm.

Z tego przepisu wyjdą Ci 4 cienkie pizze o średnicy 30 cm lub 3 grubsze również o takiej samej wielkości.

3. Przygotowanie sosu

Przepis na sos pomidorowy znajdziesz tu.

4. Rozwałkowywanie ciasta

Proces rozwałkowywania ciasta znajdziesz opisany tu.

5. Przygotowanie i nakładanie składników

  • Nałóż sos pomidorowy. Najlepiej zrobisz to chochelką lub łyżką. Pamietaj, aby zachować 1 cm odstęp bez sosu pomiędzy brzegiem ciasta a sosem. Dzięki temu nie ubrudzisz sobie rąk sosem, gdy będziesz chciał jeść rękoma.
  • Na jedną pizzę zwykle wystarczą 2 krążki konserwowego ananasa. Pokrój je w małe kawałki.
  • Następnie połóż na pizzę tuńczyka i plastry czerwonej cebuli.
  • Posyp oregano i dodaj kilka oliwek.

Jeśli chcesz poeksperymentować z pizzą hawajską z tuńczykiem

  • Możesz spróbować dodać również czerwoną cebulę. Szczególnie dobrze smakuje w sezonie, kiedy ma lekko słodkawy posmak i jest mniej ostra. Jeśli jest zbyt ostra, oto jest sposób jak zrobić cebulę mniej ostrą.
  • Pokrój cebulę w krążki o grubości ok. 0,5 cm. Włóż je do wody. Wodę posól. Odczekaj 5 minut i wyciągnij cebulę z wody, a następnie opłucz.
  • Oczywiście, możesz tuńczyka zastąpić piersią z kurczaka, którą wcześniej obsmażysz w przyprawie curry lub po prostu z ziołami prowansalskimi.

6. Pieczenie

Potrzebne informacje na temat temperatury, czasu pieczenia i ustawieniach piekarnika znajdziesz tu.

I gotowe!

Samodzielnie zrobiona pizza hawajska! Mniam, mniam – smacznego:) Daj znać w komentarzach jak Ci poszło.

Podsumowanie
Nazwa
Pizza z ananasem "hawajska" na 3 sposoby
Opublikowany
Czas przygotowania
Czas pieczenia
Czas całkowity
Średnia ocen
5 Based on 1 Review(s)